Предлагаю Вашему вниманию рецепт цветной капусты с овощами. Готовится очень легко, но имеет свою изюминку. Великолепно сочетается с мясом и курицей. Угощайтесь.
Ингредиенты для «Цветная капуста "Осенний привет"»:
- Капуста цветная — 300 г
- Помидоры черри — 200 г
- Чеснок — 2 зуб.
- Соевый соус (ТМ""Киккоман"") — 1 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Клюква — 50 г
- Петрушка (несколько веточек)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Цветная капуста "Осенний привет"»:
Подготовим наши ингредиенты.
Капусту отвариваем в слегка подсоленной воде минуты 4-5.
Лук нарезаем кубиками, перец кусочками, а помидоры пополам. Чеснок мелко рубим ножом.
В небольшом количестве подсолнечного масла обжариваем лук.
К луку добавляем перец, через 2 минуты соевый соус.
Далее помидоры, посыпаем чесноком.
Всё перемешать и добавить цветную капусту. Перемешиваем, прогреваем 2 минуты и подаём!!!
Наша ароматная капуста готова! Посыпаем её петрушкой и клюквой. Отлично сочетается с мясом и курицей!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6319