Необычное сочетание сладковатых коржей и соленой начинки. Такое блюдо не стыдно подать на праздничный стол!
Ингредиенты для «Торт "Рыбный"»:
- Сырок творожный (сладкий) — 1 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Яйцо куриное (в тесто - 2 шт; в начинку - 6 шт.) — 8 шт
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Консервы рыбные — 1 бан.
- Сырок плавленый — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Майонез
- Зелень
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Торт "Рыбный"»:
Замесить тесто: сладкий творожок +сода+сахар+2 яйца+3-4 ст. муки. Разделить его на 6 частей и поставить на 1 час на холод. Раскатывать коржи и выпекать в духовке по 5-10 минут каждый.
Делаем три начинки.
1. Смешать сардину, майонез и зелень.
2. Потертый плавленый сырок, чеснок и майонез.
3. Вареные яйца (измельчить), майонез и зелень.
Перемазать коржи так:
1-й слой: сардина + майонез + зелень.
2-й слой: плавленый сырок + чеснок + майонез.
3-й слой: яйца + майонез + зелень.
4-й слой: сардина + майонез + зелень.
5-й слой: плавленный сырок + чеснок + майонез.
6-й слой: яйца + майонез + зелень.
Дать пропитаться тортику 12 часов.