Этот рецепт для любителей несладкой выпечки. Очень хороши они в тёплом виде к чашечке утреннего кофе, горячему чаю, бокалу вина. Можно смело добавлять различные добавки в тесто, такие как, душистые травы, пряности.
Ингредиенты для «Сырные булочки с медом»:
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Сыр твердый (тертый "Мраморный" МК Белебеевский) — 1 стак.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сырные булочки с медом»:
Приготовить необходимые ингредиенты.
В миске смешать просеянную муку, разрыхлитель, соль и черный перец.
В другой миске слегка взболтать яйцо, кефир, растительное масло и мёд.
В муку влить жидкие ингредиенты и перемешать. Если тесто получилось жидкое, добавить ещё муки.
Вмешать в тесто натёртый на терке сыр. Я использовала сыр "Мраморный" МК Белебеевский.
Формочки смазать маслом и выложить тесто на 2/3 высоты. Как вариант, смоченными в воде руками сформировать небольшие булочки и выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 20-25 минут. Очень вкусно с апельсиновым джемом.
Приятного аппетита!
.
.
.
.