Если Вам надоела сладкая выпечка, предлагаю приготовить сырное печенье с добавлением чеснока и зеленого лука. Это печенье отлично подходит для перекусов между едой. Печенье получается мягкое, в меру соленое, с чесночно-луковым вкусом.
Ингредиенты для «Сырное печенье с зеленым луком»:
- Лук зеленый — 30 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Сыр твердый — 50 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сливки (20% (можно заменить жирной сметаной)) — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Крупа манная — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соевый соус (ТМ ""Киккоман"") — 1 ст. л.
- Семечки подсолнуха — 1 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Сырное печенье с зеленым луком»:
Муку, манку, разрыхлитель и охлажденное масло перетереть руками в мелкую крошку.
Добавить туда мелко натертый сыр, измельченный чеснок и все перемешать.
Добавляем мелко нарезанный зеленый лук, сливки и соевый соус ТМ "Киккоман".
Вымесить тесто.
Скатать из него колобки размером с грецкий орех, приплюснуть и выложить на бумагу для выпечки.
Сверху вдавить семечки и поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 20 минут.
Готовое печенье достать из духовки и охладить.