Свинина, запеченая в фольге с апельсинами.
Ингредиенты для «Свинина в апельсинах»:
- Соль
- Апельсин — 2 шт
- Свинина (шейка) — 700 г
- Перец черный (молотый)
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Свинина в апельсинах»:
Мясо промыть, сделать разрезы ножом.
Мясо поперчить, посолить.
Апельсины порезать дольками.
Фольгу уложить на противень. Выложить дольки апельсина на фольгу.
Сверху уложить мясо.
Далее снова дольки апельсинов.
Завернуть все в фольгу.
Запекать в духовке 1 ч. 20 мин. при температуре 180 С.
У апельсинов отделить мякоть от кожицы.
Мясо порезать кусочками, сверху выложить мякоть апельсина.