Сочное и ароматное мясо. Для любителей пикантных блюд.
Ингредиенты для «Свинина с финиками»:
- Мед — 2 ч. л.
- Горчица — 2 ст. л.
- Финик — 100 г
- Сливки — 2 стак.
- Свинина (края на косточке, 9 шт.) — 1 кг
- Соль
- Приправа
Время приготовления: 120 минут
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Свинина с финиками»:
Свинину обмыть, обсушить.
Смешать горчицу с медом, солью и приправой. Обмазать этой смесью мясо.
Сложить мясо в глубокое блюдо, залить сливками.
Поставить в холодное место на 1 час.
Из фиников вынуть косточки, нарезать.
Выложить мясо вместе с соусом на противень, посыпать финиками.
Готовить в духовке 40 минут, периодически поливая образовавшимся соусом.
Готовое мясо подавать с картофелем или рисом.