Смузи кефирный с гречневыми хлопьями

Двухслойный яркий смузи... Нижний слой густой и сытный, а верхний-лёгкий, ягодный, напоминающий о прошедшем лете.

Ингредиенты для «Смузи кефирный с гречневыми хлопьями»:

Нижний слой

• Хлопья гречневые (ТМ Мистраль) — 3 ст. л.
• Творог — 50 г
• Смородина черная — 100 г
• Банан — 1 шт
• Кефир — 160 мл
• Сахарная пудра (или по вкусу) — 1 ст. л.

Верхний слой

• Малина — 50 г
• Земляника — 50 г
• Кефир — 100 мл
• Сахарная пудра (или по вкусу) — 1 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Смузи кефирный с гречневыми хлопьями»:

Для нижнего слоя я использовала замороженную чёрную смородину. Размораживать её не нужно. Банан нарежем произвольными кусочками.

В чашу блендера выкладываем гречневые хлопья от ТМ Мистраль, смородину, кусочки банана, творог, сахарную пудру. Заливаем всё кефиром и взбиваем 30-ть секунд или до однородности.

Наливаем смузи по стаканам, заполняя их на 3/4 объёма. Стаканы со смузи убираем в холодильник, пока готовим верхний слой.

Для верхнего слоя: земляника у меня свежая, малина замороженная.

В чистую чашу блендера выкладываем замороженную малину, землянику, сахарную пудру и заливаем всё кефиром. Взбиваем 30-ть секунд или до однородности.

На смородиновый слой аккуратно наливаем верхний слой. Я наливала по лезвию ножа. Украшаем по вкусу и подаём смузи к столу.

Приятного аппетита!