В век всевозможных снэков и батончиков многие забыли о таких натуральных сладостях, как сухофрукты и мед. Представляю вам поразительно простое, а также сладкое и питательное блюдо, которое станет идеальным завтраком! Постимся постом приятным!
Ингредиенты для «Сладкий кус-кус на завтрак»:
Постная основа
- Кус-кус — 1 стак.
- Яблоко — 1 шт
- Изюм — 1 горст.
- Масло растительное — 15 мл
- Мед — 1 ст. л.
Непостная добавка
- Яйцо куриное — 4 шт
- Молоко — 100 мл
- Колбаса (докторская) — 3 ломт.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сладкий кус-кус на завтрак»:
Вот то, что нам понадобится для приготовления постной сладкой кашки.
Сладкую начинку нужно приготовить заранее. Изюм промываем и заливаем кипятком. В это время моем яблочко и режем его на маленькие кусочки. Высыпаем в форму для запекания, у меня стеклянная. Изюм обсушить и добавить к яблоку. Полить растительным маслом и отправить запекаться. Я запекала в аэрогриле 15 минут при температуре 180 градусов и средней скорости вентилятора. В духовке также можно запекать при температуре 180 градусов 20-30 минут.
Тем временем готовим кус-кус. Заливаем его кипятком в соотношении 1:2, накрываем крышкой и даем напреть 5 минут.
Кус-кус готов! Сдобрим его растительным маслом. Теперь делим пополам: одна половина мне для постной сладкой кашки, а другая мужу для сытного завтрака.
В половину кус-кус добавляем запеченное яблоко с изюмом и поливаем столовой ложкой меда. Кашка готова! Вкуснотища!!
Мужу к каше готовлю омлет. 4 яйца смешать со 100 мл молока, немного посолить и слегка взбить. Выливаем в нагретую смазанную маслом сковородку. Готовим под крышкой. Колбасу мелко нарезать и выложить прямо в омлет. Я положила ее только в половину омлета, т. к. вторая половина для сынули)
Кашку для мужа сдобрим кусочком сливочного масла. Добавляем омлет. Вкусно и очень сытно!
Вот такой завтрак получился.
И моя сладкая кашка. Приятного аппетита!