Сыну в школе задали домашнее задание по Технологии (так теперь называется Труд) – приготовить какой-нибудь десерт. Встал вопрос – выбрать рецепт, который будет под силу 10-летнему мальчику. Саму идею кексов из мороженого я нашла на нашем сайте, а потом с сыном переделали рецепт под свои вкусы. Итак, мы представляем классическое сочетание банан-шоколад! Сегодня шеф-повар Сережа, а мама – фотограф. И не пугайтесь количества ингредиентов – мы же готовили на целый класс)))
Ингредиенты для «Шоколадные кексы с бананом»:
- Мороженое — 600 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Какао-порошок — 3 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
- Банан — 3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Шоколадные кексы с бананом»:
Итак, нам нужно растаявшее мороженое.
Добавляем просеянную муку, разрыхлитель.
И какао.
Тщательно размешиваем тесто.
Чистим и режем на кусочки банан.
Мы использовали силиконовые формочки, смазывать их не надо. Выкладываем немного теста, вдавливаем кусочек банана, сверху – еще немного теста. Не забываем, что кексы в духовке увеличиваются, поэтому формочки должны быть заполнены не больше, чем на 2/3.
Выпекаем 35-45 минут при 180 С. Сверху можно посыпать пудрой.
В классе моего сына учатся 29 человек. И каждый приготовил что-то свое. Представляете, какое грандиозное чаепитие у них получилось на уроке труда?!!!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516