Люблю шаурму! Искала по ингредиентам похожий, но не нашла! Поэтомй заранее прошу прощения если он тысячный! И пусть этот вариант далек от настоящей шаурмы, но если кому- то он придется по душе, как и мне, я буду рада!
Ингредиенты для «Шаурма в багете»:
- Багет — 3 шт
- Мясо (Я срезала мясо с трех куриных ножек) — 300 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Морковь (среднего размера) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор (небольших) — 3 шт
- Сыр голландский (любой твердый) — 150 г
- Майонез ((примерно три четверти стакана)) — 150 г
- Томатная паста — 2 ст. л.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Шаурма в багете»:
Багеты разрежем пополам
удалим весь мякиш
Стеночки оставляем как можно тоньше
Тонко нашинкуем капусту
Обжарим кусочки мяса до готовности (мясо можно брать любое)
Отдельно обжарим лук и морковь
Выкладываем все в одну миску
Натрем сыр. У меня был совсем маленький кусочек, и вкус сыра совсем не чувствовался.
Ой, чуть не забыли помидоры! Их режем тонко!
Теперь все хорошенько перемешаем!
Посолим-поперчим по вкусу, также можно добавить ваши любимые специи или зелень!
А еще нам нужен соус! Смешаем майонез и томатную пасту. Тут простор для фантазии-пробуйте, чтоб вам было вкусно!
Багет внутри щедро смажем соусом, чтобы стенки пропитались и не были сухими
Теперь начиняем подготовленные половинки
И вот что у нас получилось!
Можно пробовать сразу, а можно дать время багету пропитаться соусом
За качество фото прощенья прошу!
Закидаете тапками-не обижусь
А если понравится кому-то буду очень рада!