Сэндвичи с постной колбасой

Советую вам вот такой незатейливый вариант быстрого завтрака во время поста.

Ингредиенты для «Сэндвичи с постной колбасой»:

Для колбасы

• Горох (сухой) — 1 стак.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Свекла — 1 шт
• Соль — 0.5 ч. л.
• Кориандр — 0.5 ч. л.
• Орех мускатный — 1 щепот.
• Перец черный — 2 щепот.

Для сэндвича

• Хлеб (ржаной) — 4 ломт.
• Листья салата / Салат — 1 пуч.
• Огурец (свежий) — 1 шт
• Горчица (я использовала домашнюю приправу-ткемали) — 1 ч. л.

Время приготовления: 7 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сэндвичи с постной колбасой»:

Данные продукты нужны для приготовления гороховой колбасы. Не буду останавливаться на подробном описании приготовления данной колбасы, так как этот рецепт можно найти на сайте.

А эти продукты буду использовать для приготовления сэндвича.

Нарезаю уже приготовленную гороховую колбасу и огурец кружочками, хлеб-дольками. Листья салат моем и сушим.
Составляем сэндвич:1слой-хлеб, сверху мажу ткемали (горчицу, кетчуп)

2слой-лист салата
3слой-кружок колбасы гороховой

4слой-огурцы
и закрываю ещё одним кусочком хлеба.

Приятного аппетита.