Вкусные и оригинальные блинные рулетики или почти сельдь под шубой по-новому, в блинных рулетиках.
Ингредиенты для «Селёдочные рулетики»:
- Блин (тонкие, по вашему любимому рецепту) — 6 шт
- Сельдь (соленая) — 1/2 шт
- Свекла — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Майонез
- Масло растительное (Олейна, для обжарки блинов)
- Зелень (для подачи)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Селёдочные рулетики»:
Приготовить тонкие блины, обжаривать на растительном масле "Олейна".
Отварить свеклу, морковь и картофель до готовности.
Сельдь очистить и нарезать мелкими кусочками.
Натереть картофель, морковь и свеклу на крупной терке по отдельности.
Из блинов, выложенных внахлест, сделайте пласт.
Смажьте пласт майонезом, выложите слой свеклы.
Затем выложите слой моркови.
Следующий слой-картофель. Смажьте слой майонезом.
Затем выложите слой сельди.
Сверните в тугой рулет, положите в холодильник на 3-4 часа.
Подавайте, нарезав на порционные кусочки.