Эти сандвичи хорошо подойдут для отдыха на природе.
Ингредиенты для «Сандвичи из французских тостов»:
- Хлеб (белый) — 8 ломт.
- Масло сливочное — 100 г
- Горчица (по желанию) — 2 ч. л.
- Курица (отварная) — 100 г
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 175 мл
- Масло растительное (для жарки) — 2 ч. л.
- Соль
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Сандвичи из французских тостов»:
Намажьте ломтики хлеба с одной стороны маслом и горчицей (по желанию, я не использовала).
Положите на 4 ломтика по кусочку курицы.
Сверху выложите ломтики сыра.
Накройте кусочками хлеба (намазанной стороной). Хорошо прижмите.
Взбейте яйца с молоком, посолите. Вымочите сандвичи в яично-молочной смеси (хлеб должен размякнуть).
Разогрейте на сковороде 50г. слив. масла с 2 ч. л. раст. масла. Жарьте на сильном огне 3-4 минуты с одной стороны до румяной корочки. Уменьшите огонь, переверните сандвичи и подрумяньте с другой стороны. У меня на сандвичах получился небольшой узор в полоску, это из-за ребристости на сковороде.
Переложите сандвичи на бумажное полотенце и промокните излишки жира. приятного аппетита! :)