Готовила на праздники этот салат - вроде бы обычные продукты, но результат - порадовал! Родные ждут повторения! Благо, праздников у нас пруд пруди!!! Пробуйте!
Ингредиенты для «Салат с кальмаром и грибами»:
- Кальмар (консервированный) — 100 г
- Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
- Яблоко — 1 шт
- Опята (маринованные) — 100 г
- Сметана (15 % жирности) — 2 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Горчица (готовая) — 1 ч. л.
- Укроп
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Салат с кальмаром и грибами»:
Подготавливаем продукты.
В чашке готовим соус из сметаны, майонеза, горчицы и мелконарезанного укропа.
Кальмара нарезаем мелким кубиком, отварные яйца трем на терке, яблоко также трем на терке. Грибы откидываем на дуршлаг.
На тарелку ставим кольцо и слоями выкладываем салат : яйца - соус - грибы - кальмар.
Продолжаем выкладывать : соус - яблоко - соус - яйцо - соус.
Накрываем пищевой пленкой и ставим на 15 минут в холодильник.
Вынимаем из холодильника. Убираем пищевую пленку и кольцо. Украшаем грибами и зеленью.
Подаем салат.
Приятного аппетита!!!