Овощной салат - достаточно легкий, вкусный, и при этом очень витаминный!!!
Ингредиенты для «Салат с гречкой и творогом»:
- Крупа гречневая (ТМ ""Мистраль"") — 1 пакет.
- Морковь (большая) — 1 шт
- Петрушка — 1 пуч.
- Огурец — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Творог (зернёный) — 130 г
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Чеснок — 2 зуб.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат с гречкой и творогом»:
Подготовим наши ингредиенты.
Один пакетик гречки отвариваем в слегка подсоленной воде, до готовности. Дать остыть.
Морковь натереть на тёрке по-корейски, огурцы нарезать соломкой, помидоры нарезать небольшими ломтиками. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Чеснок мелко нарезать.
Все ингредиенты соединить в большом салатнике.
Аккуратно перемешать. Заправить оливковым маслом и посолить по вкусу.
Подавать в большом салатнике, либо порционно.
Очень быстро, сочно и витаминно!!!