Пикантный и очень вкусный салат! Каждый ингредиент дополняет друг друга, создавая гармонию целому блюду.
Ингредиенты для «Салат "Пикантный" с осьминогом и черносливом»:
- Грудка куриная (вареная) — 1 шт
- Лук репчатый (средняя) — 1 шт
- Перец болгарский (красный, большой) — 1 шт
- Осьминог (по 200г. в рассоле, без всяких добавок) — 2 бан.
- Майонез (ТМ ""Махеевъ"") — 200 мл
- Чернослив — 15 шт
- Зелень (по вкусу)
- Вода (для маринада) — 100 мл
- Уксус (9% - для маринада ) — 1 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат "Пикантный" с осьминогом и черносливом»:
Вареную грудку порезать кубиками.
Лук нарезать кубиками и замариновать в уксусной водичке. Пусть маринуется минут 15, пока мы готовим остальные ингредиенты.
Болгарский перец вымыть, освободить от семян и нарезать так же кубиками, вместе с черносливом.
Слить жидкость с осьминогов. По одному, самому маленькому осьминогу оставить для украшения.
Теперь укладываем ингредиенты в порционные емкости, слоями:
1-й слой мясо
2-й майонез
3-й слой лук
4-й слой перец
5-й чернослив
6-й снова майонез
7-й мясо
8-й осьминог
9-й маонез
10-й перец
Украшаем зеленью и цельным осьминогом.