Дорогие поварята!!! Хочу поделится очень вкусным рецептом салата! Я очень люблю шампиньоны и готовлю салатики по рецептам Поварят! И вот, когда готовила очередной салатик вспомнила про этот рецепт! Мы раньше его так часто готовили, что насытились и забыли о нем. Новый год не за горами, поэтому предлагаю попробовать такой салат к праздничному столу! Салат очень вкусный! Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты для «Салат "Морозко"»:
- Шампиньоны (консервированные резаные (у меня банка массой нетто 400 гр., чистого продукта 200 гр.)) — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Картофель — 3 шт
- Лук репчатый (крупный или 2 небольших) — 1 шт
- Огурец маринованный (средние) — 3 шт
- Сыр твердый — 200 г
- Майонез — 1 пач.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат "Морозко"»:
Чистим лук, нарезаем и отправляем на сковородку вместе с шампиньонами обжариваться. Тем временем отвариваем яйца и картофель. Грибы с луком остудить, картофель и яйца остудить, очистить и мелко нарезать (эти шаги я не фотографировала, все очень просто и понятно).
В красивое блюдо выкладываем часть картофеля и смазываем небольшим слоем майонеза
Сверху выкладываем наши шампиньоны с луком и снова смазываем майонезом.
Теперь выкладываем вторую часть картофеля и тоже смазываем майонезом.
Выкладываем мелко нарезанные маринованные огурчики и конечно, смазываем их майонезом.
Теперь выкладываем мелко нарезанные яйца (смазываем)
Натираем сыр и выкладываем сверху в наше блюдо и хорошо промазываем майонезом!
Украшаем наш салат маслинами и всё, САЛАТ ГОТОВ!!! Очень вкусно!!!
Можно украсить салатик в стиле "Хеллоуин!
Вот такой получился салатик!