Салат "Фруктово-овощная гармония"

Легкий и довольно сытный (за счет авокадо) салат с гармоничным сочетанием фруктовых и овощных вкусов!

Ингредиенты для «Салат "Фруктово-овощная гармония"»:

• Яблоко (красное) — 1 шт
• Грейпфрут — 1 шт
• Авокадо — 1 шт
• Листья салата / Салат — 1/2 пуч.
• Масло растительное (ТМ ""Олейна"" 2 ст.л. для обжарки, 2 ст.л. для заправки) — 4 ст. л.
• Редис — 5 шт
• Соль — по вкусу
• Смесь перцев — по вкусу
• Сок лимонный — 2 ст. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Фруктово-овощная гармония"»:

Яблоки нарезать небольшими кубиками, обжарить на растительном масле ТМ "Олейна", слегка посолив и поперчив, 3-4 минуты. Остудить.

3/4 грейпфрута очистить, избавить от пленок, мякоть нарезать небольшими кусочками. Авокадо нарезать дольками, залить соком лимона, оставить на 5 минут. Редис нарезать кружочками, салат нашинковать.

Для заправки. Из оставшегося грейпфрута выжать сок, смешать его с цедрой (1 ч. л.), 2 ст. л. растительного масла, солью и перцем.

Все ингредиенты перемешать, заправить.