Салат "Для защитников"

Хочу предложить вам рецепт оригинального по вкусовым ощущениям салата, которым вы можете удивить своих мужчин на их праздник.

Ингредиенты для «Салат "Для защитников"»:

• Лосось (малосольный) — 100 г
• Редька (белая ) — 200 г
• Сельдерей черешковый (стебель) — 1 шт
• Огурец — 1 шт
• Лук зеленый (перо) — 1 шт
• Кинза
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Перец чили (сухой) — 1 шт
• Соль
• Горчица (с зёрнами) — 1 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Для защитников"»:

Берём белую редьку, огурец и черешковый сельдерей. Сразу хочу сказать, что у нас именно эту редьку называют дайкон.
Режем всё тонкими полосками, для удобства можете взять тёрку.

Добавляем к овощам нарезанные зелёный лук и кинзу.

Берём малосольный лосось, у меня нерка, режем тонкими полосками. Добавляем к овощам.

Делаем заправку. Смешиваем оливковое масло, сок лимона, сухой перец чили, горчицу, соль. Солите в меру!

Поливаем салат заправкой, перемешиваем.

Подаём салат охлаждённым в общем салатнике или в бокале для порционной подачи.
Приятного аппетита!