Весенний, яркий и ароматный салатик. Отличного подходит для семейного праздничного стола.
Ингредиенты для «Салат "Дайкон"»:
- Дайкон (тертый) — 0,5 стак.
- Картофель (отварной) — 2 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Лук зеленый — 3 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат "Дайкон"»:
Дайкон натереть на мелкой терке.
Отварной картофель порезать кубиками.
Соединить дайкон и картофель. Добавить тертый чеснок.
Отварные яйца порезать крупными кусочками и добавить в салат. Перемешать.
Добавить измельченный зеленый лук. Перемешать.
Добавить оливковое масло, соль и перец по вкусу.
Салат перемешать и поставить в холодильник на 20 минут.
Перед подачей к столу салат еще раз перемешать. Если масла недостаточно, то добавить еще немного. Растительное масло брать по вкусу.
Приятного аппетита!