Очень вкусный, хрустящий салат придется по вкусу Вам и Вашим гостям. Он получается легким, т. к. не содержит майонеза, но в тоже время достаточно сытным.
Ингредиенты для «Салат "Чудесный"»:
- Сельдерей черешковый (1 стебель) — 1 шт
- Помидор (средней величины) — 2 шт
- Крабовые палочки — 100 г
- Сыр твердый (типа Гауды) — 50 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Горчица (дижонская) — 1 ч. л.
- Батон (небольшие) — 5 ломт.
- Чеснок (сушеный, молотый) — 0.5 ч. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат "Чудесный"»:
Сельдерей и помидоры нарезать небольшими кубиками.
Крабовые палочки и сыр тоже нарезать кубиками.
Сделать заправку. Для этого смешать растительное масло, бальзамический уксус, соль, перец и дижонскую горчицу и тщательно перемешать.
Батон нарезать кубиками, приправить солью и сушеным чесноком. Посушить в духовке.
Смешать овощи, сыр и крабовые палочки, заправить. Сухари положить перед непосредственной подачей, что они не размокли.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6373