Рыбная закуска

Простые в приготовление закусочные рыбные кексы. Можно использовать белую или красную рыбу, обрезки, хвостики... Яйца придадут нежность, укроп-аромат, но главное, что получается вкусно)))

Ингредиенты для «Рыбная закуска»:

• Лосось — 150 г
• Яйцо куриное (варёные) — 2 шт
• Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Соевый соус (Киккоман) — 1 ст. л.
• Укроп — 1 горст.
• Перец белый — 2 щепот.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рыбная закуска»:

Берём любую рыбку, можно использовать обрезки. Я покажу на примере упаковки слабосолёного лосося. Он ещё в лимонном перце.

Потрошим рыбку на мелкие кусочки.

Покрошить к рыбе варёные яйца и одно сырое для связки.

Добавить соевый соус.

Я использовала соус Киккоман.

Перемешать всё с мукой.

Порубить укроп или другую зелень. Смешать.

Разложить по силиконовым формочкам.

Запекать 15 минут при 180*.

Подаём в тёплом или холодном виде.

А вот такие кексы в разрезе.