Любите изысканные и одновременно простые рецепты? Попробуйте аппетитные и при этом полезные рулетики из цельнозерновой муки. Рулетики с затейливым многовкусием. Откройте для себя тайну Франции.
Ингредиенты для «Рулетики из цельнозерновой муки “Тайна Франции”»:
- Мука цельнозерновая — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (в/с, для раскатывания)
- Сахар — 2/3 стак.
- Творог — 250 г
- Молоко — 50 мл
- Масло сливочное (предварительно размягчить) — 50
- Семечки (по вкусу)
- Орехи (по вкусу)
- Джем (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Рулетики из цельнозерновой муки “Тайна Франции”»:
Налить молоко в ковш и поставить на небольшой огонь. Добавить сахар, помешивать до растворения.
Творог протереть через сито.
Соединить сладкое молоко с творогом, добавить размягченное масло, перемешать.
Насыпать цельнозерновую муку и замесить тесто. Накрыть или завернуть в пленку и убрать в холодильник примерно на час.
Затем разделить тесто на две части.
Раскатать две лепешки толщиной примерно 0,5 сантиметра. Посыпать любыми орешками, семечками или изюмом.
Свернуть в рулеты и нарезать поперек шириной около 1,5 см.
Выложить рулетики на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем рулетики при 200 °С 15-20 минут.