Эти "снежки" для моей семьи - самое желанное Рождественское лакомство! Малюсенькие снежки - буквально на один укус, прекрасно подходят к утренней чашечки кофе, когда смотришь в окно, видишь деревья в инее и понимаешь, что скоро Рождество!
Ингредиенты для «Рождественское печенье "Снежки"»:
- Масло сливочное — 110 г
- Ванилин — 1 щепот.
- Сахар коричневый — 1/4 стак.
- Сахарная пудра — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Орехи грецкие — 1/2 стак.
- Соль
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рождественское печенье "Снежки"»:
Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Для этого печенья я взяла мелкий коричневый сахар ТМ Мистраль. Он обладает карамельным вкусом и прекрасно подходит для выпечки и десертов.
Постепенно добавить просеянную с солью муку.
Орехи измельчить, не не сильно.
Вмешать орехи.
Сформировать небольшие шарики, у меня получилось 25 штук. Тесто будет достаточно рассыпчатое, поэтому делать шарики лучше руками.
Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 20 минут. Затем горячими обвалять в сахарной пудре (у меня пудра с корицей).
Дать остыть. Остывшими ещё раз обвалять в сахарной пудре. Приятного аппетита!