Простой рецепт приготовления вкусного и ароматного риса! В рецепте использован рис Ориент ТМ"Мистраль". Прошу к нам на кухню!
Ингредиенты для «Рис с лимоном и мятой»:
- Бульон (куриный горячий) — 500 мл
- Лимон — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис (рис Ориент ТМ""Мистраль"") — 1 стак.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Мята (мелкорубленная) — 15 г
- Соль — 4 г
- Перец черный — 3 г
- Бедро куриное — 2 шт
- Тартар — 2 ст. л.
- Специи (имбирь+орегано) — 1 ч. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рис с лимоном и мятой»:
-Влад, глянь, там курица сварилась?
-Сейчас бульона отолью! Его туда нам сколько надо?
-С поллитра хватит думаю!
-и рис "Мистраль" ты мне подай!,- к стенке же не прижимай!
Гляди-сгорит же всё опять!! Кто это будет отдирать?
-Ну уж не ты моя родная!
Я маникюр твой не сгублю!
Дай поцелую дорогая!-
как сильно я тебя люблю!!
-И я тебя вся обожаю!
но только всё же отпусти!
И лук нарежь мне-умоляю!
Чтобы глаза мои спасти!
-А пока натру нам цедры
и сока выжму из него
А ты обжарь лучёк и мяту
И рис потом добавь к нему
-Теперь мы всё соединяем, и перчим,
солим, добавляем бульон..
и варим полчаса
-Ой, Лад, давай добавим мяса? вот курица как раз же есть?
и подзаправим всё тартаром -чтоб аппетитней было есть?
-Конечно, Влад!-всё для тебя! ведь ты отрада для меня!
Вот все готово!
Можно сесть и при свечах
мы будем есть!
Прекрасный ужин для двоих!
и сотканый с любовью стих!
Отварить курицу, нарезать лук и обжарить его, добавив мелконарезанную мяту
С лимона натереть цедру и выдавить сок. Потом соединить с рисом Ориент ТМ"Мисталь", залить горячим бульоном, добавить специи, цедру и сок лимона и тушить 30 минут
По желанию добавить нарезанные кусочки отварной курицы. Подавать с тартаром или любым сметанным соусом. Приятного аппетита!