Рис "Острый"

Ароматный рассыпчатый рис в сочетании с острым перцем, чесноком и соевым соусом. Отличный гарнир к мясу и курице.

Ингредиенты для «Рис "Острый"»:

• Рис — 100 г
• Вода — 200 мл
• Перец болгарский — 1 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Перец красный жгучий — 1 шт
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соевый соус (Киккоман) — 3 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль (по вкусу)
• Специи (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рис "Острый"»:

Отвариваем рис до готовности.
Режем болгарский перец, чеснок и красный перец.

Чеснок и острый перец обжариваем, добавляем болгарский перец.

Добавляем рис, три столовые ложки кипяченной воды и тушим минут 5 - 7.

Вилкой слегка взбиваем яйцо, добавляем 3 столовые ложки соевого соуса Киккоман.

В рисе делаем углубление и выливаем туда взбитое с соевым соусом яйцо. Перемешиваем, снимаем с огня.

Подаем к столу. Блюдо может выступать в качестве гарнира, а так же основного горячего.

Приятного аппетита!