Очень простой и старый рецепт вкусного и сытного завтрака или обеда. В этом рецепте можно использовать картофельное пюре, оставшееся от ужина. Биточки хороши как в горячем, так и в холодном виде. Подавайте со сметаной, йогуртом, молоком. Попробуйте!
Ингредиенты для «Пшенно-сырные биточки с зеленью»:
- Пюре картофельное — 300 г
- Хлопья пшенные (ТМ ""Мистраль"") — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Сыр копченый — 150 г
- Соль (по вкусу)
- Отруби (ТМ ""Мистраль"") — 3 ст. л.
- Перец душистый (по вкусу)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Пшенно-сырные биточки с зеленью»:
Вот наши продукты.
Пшенные хлопья заливаем 1 стаканом кипятка и даем настояться 3 минуты.
Смешиваем картофельное пюре, хлопья и яйца. Добавляем порезанный укроп, солим и перчим по вкусу. Хорошенько все перемешиваем.
Добавляем отруби и еще раз все перемешиваем.
Из получившейся массы формируем биточки и выкладываем на смазанный маслом противень.
Колбасный копченый сыр нарезаем тонкими кружками по кол-ву биточков. И выкладываем сверху на каждый. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Биточки готовы.
Приятного аппетита и будьте здоровы!