Самые вкусные пряники, которые я ела! Деткам такие прянички понравятся без сомнения. При готовке по всему дому витают невероятно сказочные ароматы, так и хочется быстрее их попробовать. С молочком от них просто не оторваться!!! Обязательно приготовьте такие прянички.
Ингредиенты для «Пряники пряные «Новогодняя сказка»»:
- Мука пшеничная / Мука (стакан 250) — 1.5 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Маргарин (или сливочное масло) — 110 г
- Сахар — 180 г
- Мед — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Фундук — 70 г
- Курага — 50 г
- Корица — 1/4 ч. л.
- Имбирь (молотый сухой) — 1/4 ч. л.
- Орех мускатный (щепотка)
- Гвоздика (молотая щепотка)
- Сода (не гашеная!!!!) — 0.5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Пряники пряные «Новогодняя сказка»»:
Необходимо растопить маргарин или сливочное масло на небольшом огне.
Когда маргарин будет полностью растоплен, добавить сахар, соевый соус и мед, прибавить немного огня и нагревать, чтоб сахар растворился, если сахар раствориться не весь, то ничего страшного.
В горячую массу добавить соду, не пугайтесь, масса станет белеть и пениться, так и должно быть.
Добавить в полученную массу все наши ароматные специи и немного остудить. Вмешать при помощи венчика в массу яйца по одному.
Поместить в чашу блендера орехи фундук и нарезанную курагу.
Перемолоть орехи и курагу.
Добавить в массу перемолотые орехи с курагой, муку и замесить тесто.
Смазать формочки для выпекания маргарином или сливочным маслом, выложить тесто. Выкладывайте тесто с таким расчетом, что пряники увеличатся вдвое. Поместить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. Время корректируйте под свою печь, может занять больше или меньше времени. Готовность проверяйте деревянной палочкой, если тесто к палочке не липнет, то пряники готовы.
Прияного аппетита и веселого Нового года!!!