Любителям простых рецептов отдельное приглашение. Вкусные, нежные и полезные оладьи отлично гармонируют почти с любыми блюдами, также можно их готовить отдельно, подходят в пост (без добавления яйца). Пополтяйте свой организм витаминами, и приятного аппетита!
Ингредиенты для «Простые весенние витаминные оладьи»:
- Кабачок — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец сладкий красный — 1/4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Соль — по вкусу
- Специи (черный перец или приправа для болоньеза) — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — по вкусу
- Яйцо куриное (по желанию) — 1 шт
- Соус майонезный (постный, по желанию) — 2 ст. л.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Простые весенние витаминные оладьи»:
Все овощи очистить и порезать на кусочки, чтобы вместилось в блендер.
По очереди измельчаем в блендере:
кабачок,
морковь,
перец красный (1/4).
Выкладываем в миску измельченные овощи (постоять в миске, чтобы овощи дали свой сок),
добавить майонезный постный соус или одно взбитое яйцо (по желанию)
все перемешиваем, постепенно добавляя муку, примерно по консистенции творожной массы.
На разогретую сковороду с растительным маслом, выкладываем железной ложкой получившуюся овощную массу, как на фото, обжариваем с двух сторон и приятного вам аппетита.