Вкусный и очень нежный пирог получился, понравился и мужу, и внучкам. Рецепт прочитала в рекламной брошюре сетевого магазина. Все продукты к нему были. Мне особенно понравился, когда уже остыл. А на следующий день из холодильника оказался еще вкуснее. Рекомендую его есть холодным. Можно сделать в пост.
Ингредиенты для «Постный яблочный пирог на вишневом соке»:
- Яблоко (зеленые, твердые) — 2 шт
- Сок (вишневый) — 1 стак.
- Масло растительное — 0,5 стак.
- Орехи грецкие (можно стакан) — 0,5 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Мед (можно две ложки (на любителя)) — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (или два стакана) — 1,5 стак.
- Сода — 1 ч. л.
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Постный яблочный пирог на вишневом соке»:
Продукты для пирога
Просушить грецкие орехи на горячей сухой сковороде
В миску налить сок ( у меня вишневый), добавить сахар и растительное масло, хорошо перемешать.
Добавить мед, перемешать.
Орехи мелко порубить. Муку просеять
Добавить в миску орехи, соду.
Всыпать муку частями, постоянно помешивая. Тесто должно получиться как густая сметана.
Яблоки очистить и нарезать не крупными кусочками.
Выложить яблоки в тесто и хорошо перемешать.
В форму вылить тесто. Можно сверху слегка посыпать корицей (кто любит).
Выпекать в разогретой духовке 180-190 градусов 50 минут.
Пирог готов!
Приятного аппетита!