Хочу предложить вашему вниманию сладкий постный десерт к чаю.
Ингредиенты для «Пирожное "Постное"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 165 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Крахмал кукурузный — 75 г
- Масло подсолнечное — 75 мл
- Соль — 0,25 ч. л.
- Вода — 75 мл
- Сахар тростниковый — 2 ст. л.
- Чернослив — 1 ст. л.
- Сахарная пудра — по вкусу
Начинка
- Вода — 50 мл
- Сахар — 2 ст. л.
- Какао-порошок — 0,5 ст. л.
- Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирожное "Постное"»:
Смешать муку, крахмал, разрыхлитель теста и соль.
Добавить тростниковый сахар.
Добавить подсолнечное масло и воду. Хорошо перемешать.
Чернослив распарить и мелко порезать. Добавить в тесто и перемешать до однородности.
Раскатать пласт из теста и вырезать кружочки.
Выкладываем на противень.
Испечь в духовке при температуре 180 градусов. Выпекается быстро, около 15 минут.
Смешайте какао-порошок и крахмал, добавьте воду и перемешайте до однородности. Проварить на медленном огне до загустения.
Промазать полученной начинкой круглые печенья.
Сверху кладем о печенью. Поставить в холодильник на 1 час.
Подать к столу. Посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!