Вкусные, быстрые, бездрожжевые пирожки.
Ингредиенты для «Пирожки "Томатные"»:
- Масло растительное (ТМ Олейна.) — 50 мл
- Сок томатный — 200 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Капуста белокочанная / Капустa — 300 г
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Укроп (щепотка сухой)
- Перец черный (щепотка.)
- Кунжут (щепотка)
- Мак (щепотка)
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Пирожки "Томатные"»:
Капусту порезать и обжарить в 2 ст. л. растительного масла, до готовности.
За 2-3 минуты до окончания приготовления добавить томатную пасту, посолить и поперчить капусту.
Капустная начинка готова.
Вылить в миску томатный сок.
Добавить масло ТМ Олейна, соль и сахар, перемешать.
Всыпать разрыхлитель и постепенно добавлять муку, замесить мягкое тесто.
Готовое тесто завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
Тесто разделить на кусочки, разложить начинку и сформовать пирожки.
Выложить пирожки на противень, застеленный пергаментом. Пирожки с помощью кисточки смазать водой и посыпать кунжутом и маком.
Выпечь в разогретой духовке, при 180С 25-30 минут.