Пирог с яблоками и корицей

В гостях подали яблочный пирог с корицей. Аромат был волшебный, яблоки пропитаны корицей и запах ванили. С большим удовольствием делюсь с вами Рецептом. Готовить просто из готового слоеного теста, в меру сладости, слегка карамельное тесто.

Ингредиенты для «Пирог с яблоками и корицей»:

• Тесто слоеное (Тесто слоеное готовое ,в пачке 6 листов 26*26 ,хорошо разморозить .) — 1 пач.
• Корица (Корица у меня с сахаром ,100гр.на тесто ,60гр.в яблоки.) — 160 г
• Сахар коричневый (В яблоки .) — 60 г
• Ванильный сахар (В яблоки .) — 1/2 пакет.
• Масло сливочное (Смазать форму .) — 10 г
• Яблоко (Больших) — 2 шт

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с яблоками и корицей»:

Вот такие продукты нам нужны.
Фирмы HAAS у нас нет, показываю, что продают.

В первую очередь займёмся яблоками. Яблоки очистить от кожуры удалить сердцевину, порезать на тонкие слайсы.
В отдельной посуде смешать -корицу, коричневый сахар и ваниль.
Засыпать яблоки этой ароматной "заправкой"
Включить духовку на 180*.

На тесто ровно, на всю поверхность посыпать корицу.

Свернуть в рулет и порезать на кусочки размером 5-6см и кусочки более короткие.

Форма 26 см диаметром, высота 8 см. Выложить кусочки рулета (те, которые более высокие) по кругу вдоль стенок формы, немного прижать руками, потом выложить дно более низкими кусочками рулета, также прижать немного. Уходит 4 листа теста.
Везде укладываем срезом в низ. В середине должна получиться ямка, в эту ямку укладываем яблоки.
Сок от яблок можно вылить на яблоки, сока будет мало - примерно меньше половины стакана.

У нас останутся рулетики, эти рулетики сложить вместе и раскатать скалкой и сверху на яблоки постелить.
Испечь в духовке, потом его перевернуть на решетку, когда будет готов. Следующие 2 листа (разрезанные)положить на пекарскую бумагу.

Прикрыть другим листом и прокатать скалкой по размеру вашей формы.

Накрыть сверху пирог, слегка прижать края.

Поставить в духовку на 180* 35-40 минут. Орентируйтесь по своей технике.
Готовый пирог отдохнёт 10 минут, сверху положить блюдо и перевернуть из формы.

Приятного аппетита!!!

Приятного аппетита!!! Угощаю вас с мороженым!!