Песочный пирог с айвой

Если нравится сладкая выпечка с кислинкой, Вам сюда. Ароматный пирог для душевных посиделок.

Ингредиенты для «Песочный пирог с айвой»:

• Айва (2 средних шт.)
• Масло сливочное (80 гр.)
• Хлопья овсяные (0,5 ст.)
• Мука пшеничная / Мука (0,5. Ст.)
• Сахар (0,5 ст.)
• Яйцо куриное (1 шт.)
• Масло подсолнечное (3 ст.л.)
• Корица (0,5 ч.л.)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Песочный пирог с айвой»:

Айву хорошо промыть, удалить сердцевину. Порезать дольками. Обжарить на подсолнечном масле 3-4 минуты. Оставить остывать. За это время приготовим тесто.

Яйцо растереть с сахаром.

Добавить овсяные хлопья и мягкое сливочное масло. Перемешать.

Добавить к смеси корицу и просеянную муку. Хорошо перемешиваем.

В форму выкладываем часть теста, сверху нашу остывшую айву.

Вторую половину теста выкладываем на айву. Распределяем и ставим в разогретую духовку.

Выпекаем при 180 С 35-40 минут. Готовый пирог украшаем на свой вкус. Очень вкусно с шариком ванильного мороженного.

Приятного чаепития и вкусных зимних вечеров!!!





P.S. Если предпочитаете более пышный пирог, ингредиенты брать в двойном размере.