Французское ароматное печенье с кусочками арахиса прекрасно подходит для чаепития.
Ингредиенты для «Печенье "Наветт" с арахисом»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 0,75 стак.
- Молоко — 30 мл
- Арахис — 3 ст. л.
- Сахар тростниковый — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Соль (щепотка)
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печенье "Наветт" с арахисом»:
Муку насыпать горкой в миску. Добавить щепотку соли.
Яйцо взбить до однородности и добавить к муке.
Добавить растопленное сливочное масло и замесить тесто.
Тесто поставить в холодильник на 1 час.
Тесто раскатать в пласт, вырезать кружочки и придать им форму лодочек.
Печенье-лодочки смазать молоком и присыпать дробленным арахисом.
Сверху печенье обсыпать тростниковым сахаром.
Кладем печенье на противень и отправляем в духовку. Выпекается при температуре 200 градусов около 20 минут.
К столу подаем в горячем виде. В холодном виде печенье тоже очень вкусное.
Печенье под названием "Наветт" пришло к нам из Прованса. Это печенье готовится в виде лодочек, и очень вкусное, если его подавать летом с молоком
Приятного чаепития!