Не обычная остро-сладкая печень по этому рецепту, может разнообразить ваш Новогодний стол. Так же уместно будет подать блюдо к уютному семейному ужину. Очень понравится любителям остренького.
Ингредиенты для «Печень свиная в остро-сладком соусе»:
- Печень свиная — 500 г
- Соевый соус ((ТМ Kikkoman)) — 2 ст. л.
- Соус-маринад ((Для моркови по-корейски)) — 2 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Лук красный — 1 шт
- Масло растительное ((Для жарки)) — 3 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Печень свиная в остро-сладком соусе»:
Печень моем, нарезаем на не большие кусочки.
Выкладываем на разогретую с маслом сковороду. Жарим 5-7 минут на среднем огне.
Затем добавляем соевый соус (у меня ТМ Kikkoman). Перемешиваем, уменьшаем огонь, жарим еще 5 минут.
Добавляем Соус-маринад для корейской моркови.
За 10 минут до готовности печени добавляем мед.
Затем сразу же вводим лук порезанный полукольцами.
Приятного аппетита!!!