Всем привет. Я стараюсь следить за своим питанием, поэтому использую только натуральные свежие продукты. Но я ленива, поэтому моя готовка занимает максимум час и то редко. Я готовлю на специальной посуде, которая помогает сэкономить время приготовления и сохранить максимум полезных веществ в продуктах. А еще я влюблена в Италию и итальянскую "основную" еду. Поэтому пасты я готовлю иногда каждый день в разных видах.
Ингредиенты для «Паста с помидором и грушей»:
- Помидор (спелые сочные помидоры будут вкуснее) — 3 шт
- Макаронные изделия / Макароны (""на глазок"")
- Груша (спелая ароматная груша) — 1
- Базилик (можно свежий. я использую сушеный)
- Масло оливковое
- Сыр твердый (любой сыр по вашему вкусу.)
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Паста с помидором и грушей»:
Отвариваем макароны как указано на упаковке. Спагетти или как у меня это все на ваши предпочтения
Моем и режем помидоры. Можно резать крупно, это не принципиально.
Нагреваем сковороду, добавляем каплю оливкового масла и обжариваем базилик. Добавляем помидоры. Накрываем крышкой
Я добавляю в помидоры специи смотрите на фото какие. В магазинах ищу те, которые не содержат добавок, консервантов
Мелко режем грушу и добавляем к помидорам, накрываем крышкой. Через пару минут лопаткой толчем помидоры, чтобы получился соус. Если сока слишком много, то крышку не закрываем, давая лишнему соку возможность выкипеть
Готовые макароны добавляем в помидорный соус. И ждем еще пару минут и готово! Не забываем по вкусу добавить соль. Я чаще вместо соли использую соевый соус.
Выкладываем на блюдо и посыпаем тертым сыром.
Приятного аппетита!