Превосходный вариант для семейного обеда или ужина! Блюдо не потребует много времени и сил, а результат превзойдет ожидания! Паста получается умопомрачительно вкусной!
Ингредиенты для «Паста с индейкой и авокадо»:
- Спагетти (сухих) — 300 г
- Индейка (бедро) — 400 г
- Авокадо — 2 шт
- Шпинат — 200 г
- Соевый соус (ТМ Кикомен) — 2 ст. л.
- Маслины — 100 г
- Сыр голландский (Пармезан) — 50 г
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Паста с индейкой и авокадо»:
Бедро индейки режем полосками и маринуем в соевом соусе с любимыми приправами, у меня орегано.
Выкладываем мясо на сковороду и обжариваем.
Не забываем про спагетти. Вода уже закипела, варим их в подсоленной воде.
Авокадо режем на половинки, достаем косточку, чистим и режем кубиками.
И измельчаем блендером в пюре.
К индейке добавляем шпинат.
И тушим буквально 1-2 минуты.
Добавляем пюре из авокадо и немного воды или бульона, перемешиваем и готовим еще пару минут.
Добавляем маслины. Готово.
На спагетти выкладываем индейку с соусом, посыпаем тертым пармезаном! И наслаждаемся! Приятного аппетита!