Простой в приготовлении, но вкусный и сытный суп!!!
Ингредиенты для «Овощной суп с булгуром и фрикадельками»:
- Булгур (ТМ "Мистраль") — 50 г
- Фарш мясной (свинина+говядина) — 400 г
- Капуста цветная — 200 г
- Перец болгарский — 100 г
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль
- Зелень
- Вода — 1,5 л
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Овощной суп с булгуром и фрикадельками»:
Тихой поступью идет
К нам Весна-красавица.
Раньше солнышко встает,
Чтоб с морозом справиться!
Теперь Вёснушка - главная!
И пусть вокруг сумбур!
А наша пара славная
Давай варить булгур!
Она его отсыпала,
Добавила воды. (1,5 л)
"Милый мой, хороший, помогай и ты!
Мяско поперчи и соли добавь!
Сделай фрикадельки...
И к булгуру отправь!"
Пусть вместе все поварится.
Будет очень вкусно!
А чтоб с хандрою справиться,
Добавлю я капустку!
Он делает зажарочку:
Морковка, перчик, лук!
Ой, молодец! Помощник!
Он - муж и лучший друг!
"Зажарочку чудесную
Ты, милый, в суп отправь!
Быстренько перемешай
И зелени добавь!"
Суп готов, мой милый!
И... прошу к столу
Ложечку побольше
Тебе я положу!!!
Приятного аппетита!!!
Тихой поступью идет
К нам Весна-красавица.
Раньше солнышко встает,
Чтоб с морозом справиться!
Теперь Вёснушка - главная!
И пусть вокруг сумбур.
А наша пара славная
Давай варить булгур!
Она его отсыпала, добавила воды.
""Милый мой, хороший, помогай и ты!
Мяско поперчи и соли добавь!
Сделай фрикадельки и к булгуру отправь!""
Пусть вместе все поварится.
Будет очень вкусно!
А чтоб с хандрою справиться
Добавлю я капустку!
Он делает зажарочку:
Морковка, перчик, лук.
Ой, молодец! Помощник!
Он - муж и лучший друг!!!
Зажарочку чудесную,
Ты, милый, в суп отправь!
Быстренько перемешай
И зелени добавь!
Суп готов, мой милый!
И... прошу к столу
Ложечку побольше
Тебе я положу!!!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6950