Предлагаю вам попробовать самое любимое блюдо моей дочки. Такие куриные крылышки, уже готовые, я все время покупала в одном из магазинов нашего города. Но потом случайно нашла рецепт их приготовления, прям на сайте этого магазина. Теперь готовлю только этим способом. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Остро-сладкие куриные крылья»:
- Крылья куриные — 2 кг
- Цедра апельсина — 2 ст. л.
- Сок апельсиновый — 230 мл
- Сахар коричневый — 1 ст. л.
- Соевый соус (ТМ ""Киккоман"") — 1/4 стак.
- Чеснок (порошок) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
- Перец красный жгучий — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Остро-сладкие куриные крылья»:
Куриные крылья моем и вытираем бумажным полотенцем.
Готовим соус. Для этого смешиваем цедру апельсина, апельсиновый сок, коричневый сахар, соевый соус, порошок чеснока, соль и перец по вкусу.
Кладем подготовленные крылья в соус, добавляем немного измельченного острого красного перца, перемешиваем и оставляем примерно на 20 минут пропитаться.
Кладем крылья в огнеупорную форму и поливаем 1/2 соуса, в котором они мариновались. Ставим в предварительно нагретую до 200С (400Ф) духовку на 20 минут. Затем поливаем оставшейся половиной соуса и ставим обратно в духовку еще на 10 минут.
Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита!