Предлагаю вам вариант для легкого завтрака или закуски. Быстро, просто и вкусно. Этот вариант хорош тем, что крабовые палочки вы можете заменить на любую другую начинку, получив при этом вкусный и оригинальный омлет. На сайте есть несколько разновидностей такого омлета, но состав отличается, поэтому прошу не судить строго.
Ингредиенты для «Омлет с крабовыми палочками»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Соевый соус (соус Kikkoman) — 1.5 ст. л.
- Сливки (не менее 20%) — 2 ст. л.
- Крабовые палочки — 100 г
- Масло сливочное (для жарки) — 1 ч. л.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Омлет с крабовыми палочками»:
Готовим продукты и начинаем.
В миску разбиваем яйца, добавляем соевый соус Kikkoman и сливки.
Взбиваем венчиков до пушистой массы.
Крабовые палочки нарезаем.
На разогретую с маслом сковороду выливаем 1/3 от яичной массы и посередине выкладываем 1/3 от крабовых палочек.
Как только омлет подрумянился, то сворачиваем края к середине.
Переворачиваем омлет и сдвигаем на край.
Выливаем половину оставшийся яичной массы, так чтобы она соединилась с нашим омлетом и также выкладываем половину от оставшихся крабовых палочек.
По мере приготовления сворачиваем омлет, сдвигая его к краю.
Аналогично поступает с оставшийся яичной массой и крабовыми палочками.
Омлет готов.
Снимаем омлет, нарезаем на порционные кусочки и подаем на стол.
Приятного аппетита, дорогие Поварята.
Этот омлет хорош как в горячем, так и в холодном виде.
Разнообразить его вы можете, каждый раз меняя начинку.