Курица, частый гость на нашем столе! А курица приготовленная с овощами - нежная, сочная и невероятно ароматная! Угощайтесь, милые Поварята!
Ингредиенты для «Курица с овощами "Краски лета"»:
- Курица — 1.5 кг
- Перец болгарский (красный и жёлтый) — 2 шт
- Помидор (больших) — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соевый соус (ТМ ""Киккоман"") — 2 ст. л.
- Кукуруза — 1 бан.
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи (для курицы по вкусу, кориандр 2 ч.л.)
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Курица с овощами "Краски лета"»:
Подготовить наши ингредиенты.
Курицу разделать на порционные кусочки. Обильно посыпать специями для курицы
Курицу обжарить в сковороде на сильном огне, с добавлением небольшого количества подсолнечного масла, по 2-3 минуты с каждой стороны.
Лук нарезать кубиками, перец кусочками.
Помидор трём на тёрке.
Курицу выкладываем на отдельное блюдо, а в этом масле обжариваем лук.
К луку добавляем перец. Жарим минуты 4-5.
Добавляем соевый соус.
Далее томаты. Перемешиваем, даём закипеть.
Сверху выкладываем нашу курицу.
Посыпаем кукурузой. И готовим под крышкой, на медленном огне 15 минут. Можно полить курицу кипящим соусом.
Наше ароматное и невероятно сочное блюдо готово!!! Прошу к столу!