Опять в продолжение темы друзья, оладьи чудесные вспомнила я. Еще замечательный есть вариант! Готовить, не нужен особый талант! Люблю кукурузу, и сыр обожаю! Мои дорогие, одно обещаю, что завтраки вкусные будут у нас! Семья вас похвалит, и даже не раз! Кукурузно! Очень сырно! Все съедается мгновенно! Нам за блюдо не обидно! Так уютно и душевно!
Ингредиенты для «Оладьи кукурузно-сырные»:
- Кукуруза (консервированная, сладкая ( банка 400г) и ее сок) — 1 бан.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр голландский (любой твердый 150-200г) — 150 г
- Соль — 1 щепот.
- Масло растительное (для жарки, можно любое) — 2 ст. л.
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Оладьи кукурузно-сырные»:
Продукты
К кукурузе ( вместе с соком из банки), добавить муку и яйцо.
Если вдруг баночного сока будет много, то можно чуть уменьшить его кол-во. или добавить чуть больше муки.
У меня всегда попадаются банки с маленьким кол-вом жидкости.
Добавить щепотку соли ( осторожно, не пересолите, нужно учитывать степень солености сыра).
Все хорошо перемешать.
Сыр натереть на крупной терке
На сковороде разогреть масло, выкладывать массу ложкой, сверху посыпаем сыром, накрываем крышкой. и готовим минуты 3 на небольшом огне
Через три минуты открываем крышку. сыр должен расплавится
Затем переворачиваем оладьи на другую сторону, и так же посыпаем сыром, и снова накрываем крышкой еще на три минуты.
Сыр расплавился, выключаем, и снимаем со сковороды
Наш завтрак готов
Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Блюдо готово!
Приятного аппетита!