Сочное и ароматное блюдо. Легкое и быстрое приготовление.
Ингредиенты для «Окорок свиной "Ароматный"»:
- Свинина (окорок свиной задний) — 1 кг
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Соль
- Перец черный
- Приправа
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Окорок свиной "Ароматный"»:
Промываем окорок. Нарезаем его небольшими кусочками и кладем в сковородку тушиться,10 мин.
Пока свинина тушиться, мы нарезаем морковь. лук, чеснок и болгарский перец.
Затем кидаем овощи в сковородку к мясу, под крышку. Солим и перчим, добавляем приправу на свой вкус.
Оставляем на огне на 40 мин. Болгарский перец и лук дают ароматный запах. Блюдо получается сочное, мягкое и ароматное. Приятного аппетита!