Очень нежный, влажный, воздушный пирог с яблоками и апельсиновым ароматом.
Ингредиенты для «Нежный яблочный пирог из манной каши»:
- Крупа манная — 100 г
- Мука рисовая — 2 ст. л.
- Молоко — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Желток яичный — 2 шт
- Сахар коричневый — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар (апельсиновый) — 4 г
- Соль — 1/3 ч. л.
- Яблоко (средних) — 5 шт
- Лимон (сок) — 0,5 шт
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Нежный яблочный пирог из манной каши»:
Сварила густую манную кашу на молоке.
Кашу переложила в миксер.
Разбила яйцо, вылила желтки, всыпала муку,
соль, коричневый сахар, сахар с ароматом
апельсина и добавила размягчённое масло.
Взбила до однородной массы.
Дно формы застелила пергаментной бумагой,
края смазала маслом и вылила тесто.
Нарезала яблоки.
Сбрызнула их лимонным соком.
Ломтики яблока разложила по верху теста.
И форму поставила в разогретую духовку
до 180 градусов.
Пирог хорошо поднялся.
Через 30 минут духовку выключила.
Горячий пирог посыпала сахарной пудрой.
Он остыл и осел.
Пирог влажный и очень нежный.
От отрезанного кусочка пирога исходит
приятный апельсиновый аромат.
( Можно заменить апельсиновый,
ванильным сахаром или добавить
натёртую цедру ).
Угощайтесь вкусным и воздушным пирогом!