Представляю вам рецепт потрясающего солнца с куриной грудкой, овощами и сыром... Очень красивый и сытный ужин для всей семьи.
Ингредиенты для «Нежнейший пирог "Солнечный" с куриной грудкой»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Шампиньоны — 100 г
- Перец болгарский — 0,5 шт
- Моцарелла — 150 г
- Имбирь — 1 ч. л.
- Лук-порей (1шт примерно 10 см. Мелко нарезать.) — 1 шт
- Тесто слоеное дрожжевое (2 пласта) — 2 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Нежнейший пирог "Солнечный" с куриной грудкой»:
Для начала, нарежьте порей и грибы. Обжарьте. Добавьте куриную грудку. Обжарьте. Добавьте болгарский перец и имбирь.
Остудите. Натрите моцарелла и смешайте с остальной начинкой. Посолите. Поперчите по вкусу.
Раскатайте слой теста. Выложите начинку. Накройте сверху вторым слоем теста. Закрепите сжав края вилкой. В центр приложите тарелку и слегка нажмите.
Края надрежьте на " лучики" и сверните.
Наколите пирог вилкой и сделайте небольшой надрез посередине. Взбейте одно яйцо и смажьте пирог!
Я выпекаю при температуре 170 примерно 40 минут... Тут, все завит от духовки, безусловно. Вы сами лучше знаете.
Приятного вам СОЛНЕЧНОГО ужина!