Из названия уже понятно, что начинка будет из шпрот, с добавлением сыра и яйц. Очень вкусная, пикантная, остренькая и насыщенная. Вы не останетесь равнодушными. Угощайтесь!
Ингредиенты для «Начинка для блинов "Шпротинка"»:
- Яйцо куриное (2 - тесто, 4 - начинка, отварить) — 6 шт
- Мука пшеничная / Мука (1 стакан = 250 мл, тесто) — 1 стак.
- Молоко (тесто) — 1,5 стак.
- Соль (тесто) — 0,5 ч. л.
- Сахар (тесто)
- Масло растительное (тесто) — 4 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Сметана (по вкусу или майонез)
- Шпроты (или шпротный паштет) — 70 г
- Лук зеленый — 5 веточ.
- Огурец — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Начинка для блинов "Шпротинка"»:
Из ингредиентов для блинов сделать тесто и испечь блины.
Яйца нарезать кубиком, зеленый лук измельчить.
Сыр натереть на средней терке, чеснок пропустить через пресс, добавить сметану. Шпроты измельчить в блендере в паштет или купить уже готовый паштет. Начинку тщательно перемешать.
Огурец нарезать брусочками. Начинку выкладываем на край блина, сверху пару-тройку брусочков огурца. Завернуть блин в трубочку или кулечек.
Приятного аппетита!!!