Этот рецепт для тех, кто не боится экспериментировать и не боится новых вкусовых впечатлений. Была приятно удивлена, что мясо понравилось мужу... А может понравится и вам? Заходите! Угощаю!
Ингредиенты для «Мясо в лимонно-сметанном соусе»:
- Свинина — 1 кг
- Масло сливочное — 50 мл
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Лимон — 1 шт
- Корица (палочка) — 1 шт
- Тимьян — 1/2 ч. л.
- Чеснок — 6 зуб.
- Соль — 1 ч. л.
- Сливки (12%) — 500 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Мясо в лимонно-сметанном соусе»:
Мясо помыть и нарезать на средние кусочки.
Подготовить палочку корицы, чеснок и разрезать лимон на 4 части.
Не забыть помыть!
В сковороде разогреть масло и подсолнечное масло.
Обжарить мясо слегка с каждой стороны
Выкладываем мясо в казанок.
Добавляем лимон, корицу, почищенные целые зубочки чеснока,
тимьян, соль.
Заливаем сливками и запекаем в духовке при 180гр. 70 минут.
Так вкусно пахло, что еле дождались с мужем, когда будет готово!
Мяско мягкое, ароматное!
С картошечкой! Угощайтесь!
Приятного всем аппетита!