Макароны "Весенняя симфония". Предлагаю вниманию поварят полноценное горячее блюдо, особенно хороший вариант для тех, кому надоели простые макароны на гарнир. Сливочный нежнейший вкус макарон в сочетании с овощами ваши домочадцы оценят на "отлично"! А соевый соус Kikkoman придает блюду свою изюминку, украшая привычный вкус.
Ингредиенты для «Макароны с овощами в соево-сырном соусе»:
- Помидор — 200 г
- Брокколи — 200 г
- Перец болгарский — 200 г
- Колбаса (Можно использовать бекон) — 150 г
- Сыр твердый — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 1/3 стак.
- Молоко — 3 стак.
- Масло сливочное — 40 г
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Соевый соус (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Макаронные изделия / Макароны (вид можете использовать, какой нравится) — 250 г
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Макароны с овощами в соево-сырном соусе»:
Необходимые продукты.
По инструкции отварите макароны. Откиньте на дуршлаг.
В кипящую воду положите брокколи. Посолите. Доведите до кипения. Варите 8 мин. Жидкость слейте.
Растопите сливочное масло. Всыпьте муку. Перемешайте. Влейте молоко. Варите до тех пор, пока смесь не загустеет. Добавьте специи, тертый сыр, соевый соус, чеснок.
Соедините с макаронами. Выложите в форму, смазанную маслом растительным. Сверху - кусочки нарезанной соломкой колбасы и овощей (перец и помидоры нарезать кружочками). По вкусу можно добавить сверху натертый сыр, количество выбирайте сами.
Запекайте 30 мин при 180 град.
Приятного аппетита!