Потрясающе вкусный десерт! Казалось бы, этот овощ может выступать только в дополнение к различным блюдам. Но он не так прост! На самом деле из лука можно приготовить множество закусок и десертов! Сегодня я хочу поделиться с вами нежным и пикантным десертом из красного лука. Это неимоверно вкусно! Прошу вас-заходите! Приготовим-это очень быстро!
Ингредиенты для «Луковый десерт»:
- Лук красный — 4 шт
- Сахар — 5 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Соевый соус (соевый соус ТМ ""Киккоан"") — 2 ст. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Белок яичный — 3 шт
- Масло сливочное — 70 г
- Крекер — 200 г
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Луковый десерт»:
Для приготовления использовался соевый соус ТМ "Киккоман"
Измельчаем лук (произвольно)
Складываем в пиалу, заливаем соевым соусом ТМ "Киккоман", оставляем минут на 7
Обжариваем лук на сливочном масле, постепенно добавляя 2ст. л сахара
Когда лук немного остынет, добавляем мёд
Крекеры выкладываем на смазанным маслом противень (у меня вот такая скороводка)
На крекер выкладываем лук
Взбиваем яичные белки с оставшимся сахаром (3ст. л), добавляем к ним 1ст. л уксуса
Выкладываем на слой лука
Разравниваем взбитые белки по всей площади лука
Выпекаем 10минут в духовке при 160градусах
Достаём, выкладываем на блюдо и наслаждаемся!
Десерт сладкий, вы можете уменьшить количество сахара
друзья мужа обожают этот десерт и для вечерних посиделок мужской компании я готовлю им его на бис
тогда указанные ингредиенты идут как одна порция))
буду рада если вам приглянулся этот десерт